Ipack-Ima sponsor del World Pasta Day
Si è tenuto a Mosca l'evento che riunisce i principali attori dell'industria mondiale per celebrare i pregi nutrizionali della pasta. Ipack-Ima ha confermato la sua vicinanza a questo importante settore industriale, vessillo del made in Italy nel mondo.
Ipack-Ima, fiera incentrata sulle tecnologie di processing & packaging per l’industria molitoria, della pasta e dei prodotti da forno, la cui prossima edizione è in programma a Fiera Milano dal 29 maggio al 1 giugno 2018, ha sponsorizzato il World Pasta Day, svoltosi a Mosca il 25 ottobre.
Organizzato dall’italiana AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta italiane) in collaborazione con IPO (International Pasta Organisation) l’appuntamento riunisce ogni anno produttori di pasta - rappresentanti della filiera - opinion leader scientifici ed economici e media per celebrare la pasta e i pregi nutrizionali di questo alimento sano e naturale, scelto ormai in tutti i continenti da un numero crescente di consumatori.
Non a caso, infatti, il convegno 2016 si è tenuto a Mosca. La Federazione Russa sta diventando un importante Paese produttore e consumatore di pasta. Con un consumo pro capite di 7,8 kg annui, Mosca è tra le realtà emergenti per quanto riguarda il gradimento della pasta, in particolare di quella italiana: 29 mila le tonnellate di pasta Made in Italy esportate nel 2015 in Russia, per un controvalore di 28,6 milioni di euro. Sono inoltre diverse le aziende italiane che hanno aperto sedi produttive sul territorio russo. Tra queste, Barilla, che lo scorso anno ha inaugurato la sua seconda linea produttiva nella città di Solnechnogorsk (Regione di Mosca), dove in dieci anni ha investito più di 3,6 miliardi di rubli.
Sul fronte della produzione locale, il ministro dell’Agricoltura, Aleksandr Tkachev, ha annunciato che a breve la Russia comincerà a esportare la pasta di grano duro di qualità che ha recentemente cominciato a produrre. Negli ultimi anni il Paese ha infatti aumentato il volume di produzione di grano diventando, nel 2015, leader mondiale nell’esportazione di questo cereale, con oltre 24 milioni di tonnellate di grano vendute oltreconfine (al 30 agosto 2016 ha raccolto 90,6 milioni di tonnellate di grano, +30,7% rispetto ai 69,3 milioni dello stesso periodo 2015).
Naturale quindi, per IPACK-IMA, la presenza e la sponsorizzazione dell’evento.
La Business Community Pasta, Bakery and Milling, è infatti una delle più significative tra quelle coinvolte dalla manifestazione. Nel 2015 il 23% dei visitatori di IPACK-IMA proveniva dal settore Pasta, Bakery & Milling. La provenienza geografica degli operatori del comparto ha confermato inoltre un’ottima vocazione internazionale: il 28% dei visitatori arriva dall’estero.
Organizzato dall’italiana AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta italiane) in collaborazione con IPO (International Pasta Organisation) l’appuntamento riunisce ogni anno produttori di pasta - rappresentanti della filiera - opinion leader scientifici ed economici e media per celebrare la pasta e i pregi nutrizionali di questo alimento sano e naturale, scelto ormai in tutti i continenti da un numero crescente di consumatori.
Non a caso, infatti, il convegno 2016 si è tenuto a Mosca. La Federazione Russa sta diventando un importante Paese produttore e consumatore di pasta. Con un consumo pro capite di 7,8 kg annui, Mosca è tra le realtà emergenti per quanto riguarda il gradimento della pasta, in particolare di quella italiana: 29 mila le tonnellate di pasta Made in Italy esportate nel 2015 in Russia, per un controvalore di 28,6 milioni di euro. Sono inoltre diverse le aziende italiane che hanno aperto sedi produttive sul territorio russo. Tra queste, Barilla, che lo scorso anno ha inaugurato la sua seconda linea produttiva nella città di Solnechnogorsk (Regione di Mosca), dove in dieci anni ha investito più di 3,6 miliardi di rubli.
Sul fronte della produzione locale, il ministro dell’Agricoltura, Aleksandr Tkachev, ha annunciato che a breve la Russia comincerà a esportare la pasta di grano duro di qualità che ha recentemente cominciato a produrre. Negli ultimi anni il Paese ha infatti aumentato il volume di produzione di grano diventando, nel 2015, leader mondiale nell’esportazione di questo cereale, con oltre 24 milioni di tonnellate di grano vendute oltreconfine (al 30 agosto 2016 ha raccolto 90,6 milioni di tonnellate di grano, +30,7% rispetto ai 69,3 milioni dello stesso periodo 2015).
Naturale quindi, per IPACK-IMA, la presenza e la sponsorizzazione dell’evento.
La Business Community Pasta, Bakery and Milling, è infatti una delle più significative tra quelle coinvolte dalla manifestazione. Nel 2015 il 23% dei visitatori di IPACK-IMA proveniva dal settore Pasta, Bakery & Milling. La provenienza geografica degli operatori del comparto ha confermato inoltre un’ottima vocazione internazionale: il 28% dei visitatori arriva dall’estero.
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