La BTG di Cama supporta la qualità di Tehran Hamburger

Tehran Hamburger Company è stata fondata in Iran nel 1975 con l’obiettivo di sviluppare la lavorazione industriale di massa di prodotti alimentari. Grazie alla sua costante attenzione alla qualità e alla crescita, nel 1983 l’Azienda ha ricevuto uno dei primi permessi rilasciati dal Ministero iraniano dell’industria e della sanità, e poco dopo ha ottenuto il riconoscimento dei propri standard da parte dell’Istituto di Normazione e Ricerca Industriale Iraniano. Una strategia di sviluppo orientata costantemente alla qualità di prodotti e processi le ha consentito di diventare la prima azienda iraniana che ha conseguito la certificazione HACCP dal TÜV tedesco e il Certificato di qualità internazionale ISO 9001.
La politica dell’azienda consiste nell'utilizzare tecnologie di punta per migliorare ulteriormente i propri standard in termini di salute e sicurezza nella lavorazione dei prodotti congelati a base di carne, per eccellere nell'offerta di qualità e nell’uso di macchinari per la produzione di hamburger, oltre che per assicurare ai propri clienti prodotti sicuri e di qualità superiore.
Di recente, la forte domanda ha indotto Tehran Hamburger ad aumentare la produzione e la capacità di lavorazione, senza compromessi sugli alti standard qualitativi dei processi e dei prodotti. Per raggiungere tali risultati, l’azienda iraniana ha acquistato i sistemi Cama.
Da oltre 35 anni, Cama è specializzata nella progettazione, fabbricazione e fornitura di macchine per l’imballaggio secondario per il settore alimentare e non alimentare. Le linee di Cama utilizzano tecnologie robotizzate di propria concezione e macchinari personalizzati per soddisfare qualsiasi esigenza specifica d’imballaggio. La linea d’imballaggio automatica fornita a Tehran Hamburger comprende un’astucciatrice CL BTG che raccoglie gli hamburger confezionati in flowpack su una corsia singola e li carica in astucci preincollati prelevati da un magazzino dedicato, formati e collocati su una catena a facchini. Una volta caricati, gli astucci vengono trasferiti all’unità abbatti-lembi, chiusi con colla a caldo e quindi inviati al convogliatore di uscita. La velocità è di 250 prodotti al minuto: 50 astucci al minuto, in gruppi di 5 prodotti per ciascun astuccio.
“La tecnologia incentrata sulla sostenibilità insieme al design innovativo delle macchine Cama della generazione BT ci hanno convinto a scegliere Cama come partner per questa fase di sviluppo della nostra Azienda”, spiega Farhad Agahi, titolare e CEO dell’azienda iraniana. “Siamo molto soddisfatti della stretta collaborazione con Cama in ogni fase del processo, dall’ordine alla consegna. La comunicazione e la condivisione delle informazioni fra le nostre Società è stata efficiente, e il project team che ci ha raggiunto per installare i macchinari e formare i nostri operatori si è dimostrato molto professionale. Lavorare insieme è stato un vero piacere. Le prestazioni della macchina sono all’altezza delle aspettative. I minori tempi di fermo resi possibili dal design pensato per la manutenzione e la migliore efficienza complessiva del processo di confezionamento hanno fatto sì che il tempo di ammortamento del macchinario si riducesse oltre ogni aspettativa, rendendolo uno dei nostri investimenti di maggior successo”.
Cama Group presenterà le sue più recenti innovazioni tecnologiche, rese standard su tutti i modelli della gamma Break-Through Generation (BTG).

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