drinktec 2017, oltre ogni record

Con il record di presenze di visitatori ed espositori, e la crescita riferita all'internazionalità, l'edizione 2017 di drinktec è stata definita come la più importante piattaforma mondiale per le innovazioni e gli investimenti, questo anche grazie alla concomitanza con il salone dell’enologia SIMEI.
Con oltre 76.000 visitatori da più di 170 nazioni, drinktec ha realizzato il miglior risultato dei suoi 66 anni di storia, superando tutte le aspettative. Rispetto all’edizione del 2013, il numero di visitatori è aumentato di ben 10.000 unità, soprattutto sul fronte estero, dove si è registrato un incremento del 12 percento, a conferma della caratura internazionale di drinktec. La quota di visitatori stranieri è così salita al 67 per cento. Con 1.749 aziende da 80 Paesi, il salone ha registrato un nuovo record anche sul fronte degli espositori. Questo risultato è dovuto principalmente al salone dell’enologia SIMEI, che si è svolto per la prima volta all’interno di drinktec, ma anche all’ulteriore aumento degli espositori dello stesso drinktec.

“La più importante piattaforma mondiale dell’innovazione”
Il Dott. Reinhard Pfeiffer, Vicepresidente del Consiglio Direttivo di Messe München, ha definito le cifre record un “risultato eccezionale. È ormai chiaro che drinktec non è solo la principale vetrina mondiale delle innovazioni del settore, ma anche la più importante piattaforma di investimento. La collaborazione con il salone dell’enologia SIMEI è senza dubbio una scelta vincente. Mi fa particolarmente piacere che gli espositori di SIMEI abbiano incontrato in fiera il pubblico internazionale che si aspettavano”.

“La migliore edizione di tutti i tempi”
Anche Volker Kronseder, Presidente del Comitato Direttivo di drinktec e Presidente della sezione dedicata alle macchine per bevande e alle tecnologie casearie all’interno della VDMA, ha tracciato un bilancio estremamente positivo dopo cinque giornate di fiera: “Per me è stata la migliore edizione di drinktec di tutti i tempi. È interessante notare come questa fosse la prima volta per SIMEI al drinktec e la manifestazione abbia realizzato un nuovo record di espositori. Abbiamo raggiunto un grado di internazionalità elevato con molti visitatori di alto profilo. Questa fiera sarà un’iniezione di energia per l’industria mondiale delle bevande e degli alimenti liquidi per i prossimi quattro anni”.

“Oltre ogni aspettativa”
Richard Clemens, Direttore Generale della VDMA, Divisione macchine per l’industria alimentare e l’imballaggio, si è dimostrato altrettanto entusiasta: “drinktec ha superato ancora una volta le nostre aspettative. Siamo stupiti dal livello di internazionalità e competenza dei visitatori! drinktec detta gli sviluppi del settore: l’attenzione dei visitatori era focalizzata sulle soluzioni innovative per le applicazioni del futuro”.
Per Unione Italiana Vini (UIV) è stato il Presidente Ernesto Abbona a fare il bilancio della manifestazione: “Siamo orgogliosi del fatto che SIMEI abbia superato i confini nazionali e, insieme a drinktec, abbia aperto le porte all’internazionalizzazione. Negli ultimi giorni ho parlato con diversi nostri espositori, che erano unanimi nell’affermare che il salone è stato un successo. Siamo riusciti a entrare in contatto con nuovi gruppi di operatori dell’emisfero sud, che altrimenti non avremmo mai raggiunto. Come previsto, la vendemmia ha influito sulla presenza dei viticultori di alcuni Paesi europei e del Nordamerica”.

“SIMEI a Monaco di Baviera, una scelta vincente”
Un contributo sostanziale è giunto dall’area espositiva SIMEI, che ha raddoppiato le presenze relative ai comparti di vino, spumante e spiriti con 17.840 operatori. La prima collaborazione fra drinktec e SIMEI è stata valutata positivamente anche dagli espositori di SIMEI. Marzio Dal Cin, Presidente dell’associazione di settore Anformape (Associazione Nazionale Fornitori Macchine Accessori e Prodotti per l'Enologia), ha sintetizzato così i commenti dei propri espositori: “L’impressione degli espositori di SIMEI è complessivamente ottima. La presenza di molti operatori internazionali, soprattutto dall’emisfero sud, è un elemento molto positivo ed è il motivo principale per cui le aziende credono in questo progetto”. Analogo giudizio è stato espresso da Cristina Bertolaso dell’omonima azienda: “SIMEI a Monaco di Baviera è una scelta vincente che ci ha portato molti nuovi clienti potenziali. Siamo pronti a entrare in nuovi mercati”. Carlo Gai, titolare di GAI, ha dichiarato: “La tecnologia italiana per l’industria del vino è riconosciuta in tutto il mondo e, da parte nostra, dovevamo assolutamente cogliere l’opportunità di mostrarla a un pubblico internazionale così vasto”.

Evento di punta per gli operatori di tutto il mondo
I dati sui visitatori da oltreoceano indicano chiaramente come drinktec sia un evento di caratura mondiale, un vero e proprio “vertice internazionale” del settore. L’afflusso di visitatori dalla Cina è cresciuto del 65% con oltre 2.000 presenze. La Cina si proietta così nella top-ten dei visitatori, insediandosi al secondo posto dopo l’Italia, che grazie a SIMEI ha registrato un incremento altrettanto significativo: +45% con 5.240 visitatori. Forte crescita anche dal Sudamerica. SIMEI ha offerto un contributo evidente agli arrivi dall’Argentina, cresciuti a 545 presenze (più 165%). Dal Brasile sono giunti 1.100 operatori, con un incremento del 40%. La Francia, altra patria del vino, si è collocata al quarto posto con 1.800 visitatori. Dopo Italia, Cina e Francia, nella top-ten dei Paesi di provenienza dei visitatori si sono inseriti Russia (1.875 presenze), Gran Bretagna (1.619), Stati Uniti (1.570), Spagna (1.254) e Paesi Bassi (1.221).
Topic: Report eventi
Enti e associazioni: MESSE MUNCHEN INTERNATIONAL