Interroll movimenta il burro sulle macchine della Ing. E.Vezzadini

La Ing. E.Vezzadini & C di Reggio Emilia, attiva nel mercato delle macchine confezionatrici per burrifici, ha affidato a Interroll la movimentazione del delicato prodotto sui suoi macchinari.

Interroll fornisce i propri mototamburi in acciaio inox certificati EHEDG alle macchine confezionatrici della Ing. E. Vezzadini & C. di Reggio Emilia, destinate principalmente ai burrifici di tutto il mondo, ma anche alle industrie alimentari che producono formaggi a pasta molle e margarina.

"Da oltre 60 anni progettiamo e costruiamo confezionatrici automatiche per prodotti lattiero caseari e grassi alimentari. Il nostro mercato è il mondo intero e per mantenere la leadership nel nostro campo dobbiamo puntare al miglioramento continuo. Interroll in questo senso ci ha permesso un deciso passo avanti in termini di tecnologia, ma anche di sostenibilità e di qualità", è il commento della direzione tecnica della Ing. E. Vezzadini.

Le confezionatrici per questo tipo di prodotto sono un mix di meccanica di precisione ed elettronica e la percentuale di customizzazione delle macchine è piuttosto elevata. Il prodotto della Vezzadini si contraddistingue per l’altissima qualità e l'attenzione artigianale ad un automatismo che deve produrre confezioni di burro al ritmo di cento panetti al minuto.

La scelta del mototamburo Interroll è stata dettata dalla necessità di rendere le macchine confezionatrici al 100% sicure in termini di igiene, meno ingombranti e più efficienti. Il mototamburo Interroll è infatti ad alto rendimento, facile da montare, copre una vasta gamma di prestazioni ed è praticamente esente da manutenzione.
I Drum Motor Interroll sono ideali per l'impiego nell‘industria alimentare, in quanto il loro grado di protezione IP66/IP69k soddisfa i massimi requisiti di igiene in conformità con i criteri di design EHEDG, con la procedura di pulizia ECOLAB e con le disposizioni FDA e EC1935-2004.

Tra i vantaggi riscontrati dalla Ing. E.Vezzadini nell'impiego dei Drum Motor Interroll:
Il motore, il riduttore ed i cuscinetti sono alloggiati all'interno del tamburo, quindi si ha a che fare con un mototamburo a ingombro ridotto. I trasportatori a nastro possono essere costruiti in modo più compatto ed installati in meno spazio. La presenza di un numero ridotto di componenti costruttivi consente un montaggio facile e veloce, oltre a tradursi in minori costi di costruzione del nastro trasportatore e d'acquisto dei componenti stessi.

I mototamburi Interroll a bassa usura forniscono sempre il 100 % di potenza, anche in ambienti aggressivi con presenza di acqua, polveri sottili e grossolane, sostanze chimiche, grasso, olio e perfino con processi di lavaggio ad alta pressione.
Grazie alla loro superficie liscia in acciaio inossidabile ed alla struttura ermetica e completamente incapsulata, che non offre alcun punto in cui possano proliferare germi nella lavorazione di generi alimentari, i Drum Motor Interroll sono estremamente igienici, oltre al fatto che possono essere facilmente puliti e sanificati.

I mototamburi Interroll hanno un rendimento fino al 78% (asincroni) e fino all'83% (sincroni), dimostrando così la vera efficienza energetica. Non presentano parti sporgenti e, con i loro alberi esterni fissi, dimostrano d'essere motori notevolmente sicuri nell'ambito dei sistemi di trasporto ultramoderni. Essendo interne, le componenti dei motori sono protette dalle influenze esterne e quindi quasi completamente esenti da manutenzione.