Ensinger a Ipack-Ima 2018

In particolare tra i prodotti Teca®, Ensinger ha esposto i materiali conformi al Reg. UE 10/2011 e ai requisiti della normativa FDA, caratterizzati da resistenza meccanica elevata ed autolubrificazione, in grado di alleggerire il sistema macchina rispetto alle soluzioni in metallo grazie ad un eccellente rapporto prestazioni/peso e un’ottima resistenza alla corrosione.

Per i settori di panificazione, pasticceria e produzione di formaggi Ensinger propone inoltre delle innovative tavole alveolari in materiale plastico. Facili da pulire, leggere e resistenti, grazie all’impiego di queste tavole è possibile ottenere un sensibile miglioramento dei flussi di lavorazione, rendendo semplici e veloci operazioni in precedenza impegnative e complesse. Dal punto di vista tecnico, le caratteristiche dello speciale compound impiegato per queste tavole contribuiscono alla sicurezza e all’assenza di contaminazioni degli alimenti. Oltre a leggerezza e maneggevolezza, si caratterizzano altresì per le qualità di isolamento termico, il fatto di essere antiaderenti e con superfici non porose, nonché utilizzabili su entrambi i lati. I vantaggi operativi sono dunque notevoli: oltre a tempi di igienizzazione brevi, movimentazione rapida e agevole, la manutenzione è minima e l’installazione risulta semplice anche su strutture e supporti già esistenti. Le tavole sono disponibili in vari formati sia con superficie liscia che zigrinata, con la possibilità di inserire fino ad un massimo di 3 inserti interni per aumentare rigidità e portata, riducendo la flessione.