In arrivo la prima edizione del "Festival di Primavera" in Franciacorta

Si terrà il 16 e 17 marzo 2024 la prima edizione del “Festival di Primavera: cibo e cultura in Franciacorta”. Un’inedita esperienza dove la cultura del cibo si fonde con quella letteraria, storica e artistica grazie alla collaborazione con Treccani Accademia.

“Festival Primavera: Cibo e Cultura in Franciacorta” è il nuovo evento che vuole celebrare la sinergia tra tradizione, gastronomia, sostenibilità e cultura, con il contributo di Treccani Accademia, gli chef del territorio, le cantine e tutto il sistema Franciacorta.

In programma il 16 e 17 marzo, iI Festival Primavera sarà un'occasione unica per immergersi nell'atmosfera incantevole della primavera in Franciacorta, esplorando la sua ricchezza enogastronomica e culturale attraverso una serie di eventi eccezionali. Tra i principali appuntamenti del fitto calendario, da segnalare le cene a 4 mani, dove rinomati chef locali si uniranno a chef provenienti da tutta Italia per creare esperienze culinarie uniche, abbinando sapientemente i prelibati prodotti del territorio ai vini Franciacorta, 3 degustazioni guidate presso il Consorzio Franciacorta e visite alle cantine associate.

La partnership con Treccani Accademia - realtà d’eccellenza nel settore dell’higher education forte del prestigio dell’Istituto Treccani e della partecipazione nella compagine societaria di Digit’Ed, leader italiano nel settore dell’education - aggiunge un elemento distintivo a questo Festival, portando l'autorità e l'expertise dell'enciclopedia più autorevole della lingua italiana. Treccani contribuirà alla valorizzazione della cultura locale attraverso tre eventi che metteranno in luce la ricchezza storica e artistica della Franciacorta. Gusto, Rito e Sostenibilità sono le parole scelte per raccontare il territorio.

Il Presidente del Consorzio Franciacorta Silvano Brescianini ha dichiarato: "Siamo entusiasti di presentare la prima edizione del Festival Franciacorta Primavera, un'esperienza unica che celebra l'autenticità e l'eccellenza della nostra regione. Grazie alla collaborazione con Treccani e agli chef del territorio, questo Festival promette di deliziare i sensi e nutrire l'anima." Anche Massimo Bray, Direttore generale di Treccani, esprime grande soddisfazione. ”L’impegno di Treccani nel promuovere la valorizzazione delle eccellenze della cultura enogastronomica italiana trova nel Festival Franciacorta Primavera un palcoscenico ideale, dove la cultura del cibo si fonde con quella letteraria, storica e artistica, dando vita a un dialogo stimolante e appassionato”.

Un’opinione rafforzata da Rossela Calabrese, Amministratore Delegato di Treccani Accademia: “La nostra missione è quella di promuovere la conoscenza attraverso un approccio sartoriale alla formazione, garantendo eccellenza accademica e applicabilità pratica delle competenze acquisite. In questo contesto, il settore del turismo e dell'enogastronomia rappresenta un ambito privilegiato per la nostra attività formativa, poiché incarna perfettamente l'intersezione tra cultura, territorio e innovazione. Con il nostro coinvolgimento in questo Festival, miriamo a sottolineare l'importanza di una formazione di alta qualità nei settori enogastronomico e turistico che richiedono una profonda comprensione delle tradizioni locali e della sostenibilità”.

Per ulteriori informazioni e programma dettagliato: www.franciacorta.wine

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