85 anni di CRYOVAC

Da oltre otto decenni, CRYOVAC è protagonista nell’evoluzione del packaging alimentare, contribuendo a migliorare la conservazione degli alimenti e l’efficienza delle filiere distributive con una visione che unisce prestazioni elevate e responsabilità.

Con il deposito del marchio nel 1941, CRYOVAC ha introdotto una tecnologia innovativa per il confezionamento della carne eliminando l’ossigeno dalle confezioni e prolungando significativamente la shelf life dei prodotti.

Quella che allora rappresentava una soluzione pionieristica si è progressivamente affermata come uno standard internazionale.

Innovazione costruita sulla collaborazione con il settore

Nel corso degli anni, CRYOVAC si è trasformato da fornitore di materiali a partner tecnologico capace di offrire soluzioni complete e integrate per diverse applicazioni alimentari. Il suo portafoglio comprende sistemi di confezionamento sottovuoto skin, sacchi termoretraibili, soluzioni flow-wrap, tray sealing e stand-up pouch progettati per rispondere alle esigenze sempre più complesse di produttori e retailer lungo tutta la catena del valore.

Tra le tecnologie più riconosciute spicca Darfresh, il sistema skin sottovuoto che ha contribuito a ridefinire la presentazione e la conservazione dei prodotti freschi. A questa si affiancano innovazioni più recenti come AutoWrap Lite, una soluzione brevettata di soft vacuum packaging che utilizza film ultrasottili e riciclabili*, e VPP MonoPro, una gamma di buste monomateriale riciclabili* progettate per alimenti liquidi e pompabili.

Alla base di queste innovazioni c’è una collaborazione costante con clienti, associazioni e organismi di riferimento del settore, tra cui Flexible Packaging Europe, Advanced Packaging Association, European Dairy Association e AVEC. Un dialogo continuo che consente al brand di comprendere le esigenze emergenti della filiera alimentare e tradurle in soluzioni concrete.

Prestazioni e responsabilità: una visione per il futuro

L’industria alimentare europea sta attraversando una fase di profonda trasformazione, guidata da nuove normative e obiettivi di sostenibilità sempre più ambiziosi, tra cui PPWR e misure fiscali legate all’utilizzo della plastica. In questo contesto, CRYOVAC continua a sviluppare la propria offerta seguendo la filosofia “Where Performance Meets Responsibility”, con l’obiettivo di conciliare protezione del prodotto e tutela dell’ambiente.

Per CRYOVAC, le prestazioni significano sicurezza alimentare, maggiore durata di conservazione ed efficienza operativa mentre la responsabilità si traduce nello sviluppo di soluzioni che favoriscono la riciclabilità, ottimizzano l’uso delle risorse e contribuiscono a ridurre sia gli imballaggi sia lo spreco alimentare.

«Affrontare le sfide più complesse dell’industria alimentare e creare nuove opportunità in termini di efficienza, innovazione e sostenibilità è ciò che ha definito l’eredità del marchio CRYOVAC per oltre ottant’anni. Ed è proprio su questa eredità che continuiamo a costruire il futuro delle nostre soluzioni», afferma Neil Dunn, Vice President Food EMEA di Sealed Air.

Grazie alla combinazione di scienza dei materiali, automazione avanzata e una stretta collaborazione con l’intera filiera, CRYOVAC guarda al futuro con lo stesso spirito innovativo che ne ha caratterizzato la storia, continuando a sviluppare soluzioni capaci di rispondere alle sfide più urgenti dell’industria alimentare globale.

_{(*) Soluzioni selezionate CRYOVAC sono progettate per il riciclaggio secondo lo Standard di Riciclabilità di Cyclos-http Institute, che è conforme alla norma ISO 14021. Il grado di riciclabilità dipende dalla specifica configurazione del prodotto o dai componenti destinati al riciclaggio, nonché dalla capacità e dalla disponibilità di strutture di riciclaggio locali idonee.}

Prodotti e tecnologie: SEALED AIR SRL