Berlino Capitale Mondiale dell'Ortofrutta

Con 2.800 Espositori provenienti da 84 Paesi il salone FRUIT LOGISTICA 2016 che si svolge dal 3 al 5 Febbraio 2016, sarà il più importante e completo meeting point del settore del commercio ortofrutticolo globale che sia mai esistito. Commenta Dr.Christian Göke, Amministratore Delegato di Messe Berlin GmbH: "È fantastico vedere che l'interesse del settore continua a crescere. Rispetto alla passata edizione, quest'anno sono ancora più numerosi i Paesi che partecipano a FRUIT LOGISTICA. Gli oltre 65.000 Buyer e Operatori professionali provenienti da 135 Paesi potranno approfittare in tal modo della più grande dell'offerta di varietà internazionale che sia mai stata riunita sotto un unico tetto".
FRUIT LOGISTICA rappresenta non solo la miglior piattaforma per il business e l'informazione ma è anche il palcoscenico mondiale dell'Innovazione. Spotlight ad esempio - un importante aiuto online per l'orientamento del visitatori internazionale - offre l'opportunità di identificare le innovazioni i modo assolutamente mirato. Tra le 77 Innovazioni provenienti da 15 Paesi si trovano ben 27 première mondiali e 19 première europee.

Paese Partner ufficiale: l'Egitto
L'Egitto, Paese Partner ufficiale di FRUIT LOGISTICA 2016, annuncia una partecipazione record con i più attivi esportatori del Paese. Con un target di 145 Paesi per i prodotti agroalimentari, il mercato export dell'Egitto guarda con ottimismo al futuro. L'investimento nel settore agroalimentare è elevato e finalizzato ad assicurare una crescita continua del mercato. Nella stagione 2014/2015 le aziende egiziane hanno esportato 743.000 tonnellate nell'Unione Europea. Le esportazioni complessive nello stesso periodo si sono attestate a 3,53 milioni di tonnellate. Il 21% della produzione agroalimentare egiziana è dunque esportata in EU. Negli ultimi dieci anni l'Egitto ha incrementato l'export di prodotti agroalimentari del 226%. Nella stagione 2014/2015 il volume di export di prodotti ortofrutticoli (escluso riso) è stato di oltre 2 Miliardi di USD.

Dati per il Mercato Ortofrutticolo
Secondo attuali statistiche pubblicate da Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbh (AMI), Bonn sono stati prodotti, in tutto il mondo, nel 2015, oltre 1,05 Miliardi di tonnellate di verdure (esclusi Meloni) e oltre 830 Milioni di tonnellate di frutta (compreso i Meloni). La produzione di frutta e quella di verdura è stata in continua crescita in questi ultimi anni. Per quanto riguarda il commercio oltre frontiera il dato per la frutta fresca è del solo 9% della produzione mondiale mentre per la verdura fresca è appena del 4% della produzione mondiale.
La raccolta di frutta nell'Unione Europea è diminuita nel 2015 del 2% rispetto all'anno precedente e conta 38 milioni di tonnellate. Anche la raccolta di verdura in EU, con 61 milioni di tonnellate, è diminuita di oltre il 3% rispetto l'anno precedente.

Think-Tank dI FRUIT LOGISTICA: il Programma Collaterale per gli Operatori Professionali
Il Programma Collaterale per gli Operatori inizia proprio con il il 35° Fresh Forum Frutta e Verdura (Martedì 2 Febbraio 2016 dalle 15 alle 18:30 ; Padiglione 7.3 Saal Berlin) con l'argomento "Il cambiamento climatico - la sfida per la produzione e l'acquisto globale".

In totale sono quattro i seminari che si concentreranno sulle sfide attuali e future del settore: nel nuovo evento Logistics Hub, i produttori, esportatori e commercianti, riceveranno informazioni che gli aiuteranno nel prendere le soluzioni logistiche più corrette per il trasporto della loro merce. Il Future Lab è il "laboratorio del futuro" di FRUIT LOGISTICA. Qui si presentano concetti che in pochi anni arricchiranno sensibilmente il settore ortofrutticolo con innovazioni e ottimizzazioni lungo tutta la supply chain. Focus degli HallenForum sono le domande più attuali del settore alle quali gli esperti potranno rispondere in modo competente. Per sottolineare la grande importanza di soluzioni tecniche per il settore è stato creato a FRUIT LOGISTICA 2016 l'evento Tech Stage. Clicca qui per avere una panoramica di tutti gli Eventi del Programma Collaterale dedicato agli Operatori professionali.