Che fine farà il packaging alimentare?
Il 20 e 21 ottobre a Bologna si terrà il XXXI Congresso Giflex, durate il quale si definirà il futuro del pack nell’era degli acquisti online e dell’economia circolare grazie alla partecipazione di guru mondiali della sostenibilità come Leyla Acaroglu.
Il 31° Congresso d'Autunno Giflex (Gruppo Imballaggio Flessibile) è previsto i giorni20 e 21 ottobre a Bologna, presso il Royal Hotel Carlton. Un'edizione che vedrà tematiche di grandi attualità, proponendosi di delinearegli scenari futuri del foodpackaging e della sostenibilità con uno sguardo arricchito dell'esperienza EXPO. Grande attesa durante la prima giornata congressuale è peril contributo della guru australianaLeyla Acaroglu, pluripremiata designer ed esperta di sostenibilità di fama mondiale, già firma di una mostra permanente sul tema al Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano.
Faccio da consulente in sostenibilità a designer e innovatori e tutti mi dicono sempre, "Leyla, voglio dei materiali ecologici." E rispondo, "Beh, è molto complesso”, e dobbiamo passare quattro ore a parlare di quello che significa materiale ecologico, perché ad un certo punto tutto viene dalla natura.
Leyla Acaroglu, Sustainability Guru
Il ricco palinsesto vedrà inoltre la partecipazione dell’esperto in ambito di spreco alimentareLuca Falasconi, docente di Politica Agraria e Sviluppo Rurale presso l'Università di Bologna e co-fondatore di Last Minute Market. E ancora Carlo Alberto Carnevale Maffè, Professore di Strategia e Imprenditorialità, SDA Bocconi, racconterà il packaging nell’era dell’e-commerce, mentre Silvia Zamboni, Professore di Produzione e Tecnologia, SDA Bocconi, spiegherà l’economia circolare applicata all’imballaggio flessibile.
Per saperne di più consulta il sito: http://www.giflex.it/
Faccio da consulente in sostenibilità a designer e innovatori e tutti mi dicono sempre, "Leyla, voglio dei materiali ecologici." E rispondo, "Beh, è molto complesso”, e dobbiamo passare quattro ore a parlare di quello che significa materiale ecologico, perché ad un certo punto tutto viene dalla natura.
Leyla Acaroglu, Sustainability Guru
Il ricco palinsesto vedrà inoltre la partecipazione dell’esperto in ambito di spreco alimentareLuca Falasconi, docente di Politica Agraria e Sviluppo Rurale presso l'Università di Bologna e co-fondatore di Last Minute Market. E ancora Carlo Alberto Carnevale Maffè, Professore di Strategia e Imprenditorialità, SDA Bocconi, racconterà il packaging nell’era dell’e-commerce, mentre Silvia Zamboni, Professore di Produzione e Tecnologia, SDA Bocconi, spiegherà l’economia circolare applicata all’imballaggio flessibile.
Per saperne di più consulta il sito: http://www.giflex.it/
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