CM3 Engineering progetta e costruisce macchine per il dosaggio, il riempimento, la tappatura e l’etichettatura. Si tratta di impianti che dosano prodotti liquidi o in polvere nei contenitori e, nei modelli avanzati, applicano chiusure, tappi ed etichette. L’azienda ha sede a Zanè, in provincia di Vicenza e si rivolge soprattutto alle piccole e medie imprese dei settori cosmetico, chimico e alimentare (escluso il comparto delle bevande).
L’attuale CM3 Engineering nasce dall’evoluzione di una piccola realtà artigiana di cui Alessandro Gattuso, oggi amministratore delegato dell’azienda, ha rilevato i progetti nel 2019. Gattuso è CEO anche di NET Informatica, azienda che sviluppa software, applicazioni e progetti digitali per le imprese, che comprendono soluzioni per l’e-commerce, Erp e per l’impiego dell’intelligenza artificiale nei processi aziendali.
Una storia imprenditoriale di successo
Nella sua avventura imprenditoriale che ha portato alla nascita di CM3 Engineering, Alessandro decide di concentrarsi sulle PMI. Prima di avviare nuovi progetti, applica una strategia appresa nella consulenza IT: esce dall’ufficio e incontra i potenziali clienti. Parlando con gli imprenditori, si accorge quasi subito che alcune criticità della strumentazione allora presente sul mercato vengono segnalate più spesso di altre; l’ingombro, la complessità delle regolazioni e l’assistenza post-vendita.
Gattuso decide quindi che per far crescere la sua nuova azienda, deve investire su due aspetti diversi: la ricerca e sviluppo e l’assistenza.
Per potenziare l’assistenza post-vendita, in particolare, introduce sistemi informatici che organizzano e monitorano gli interventi e modifica il design delle macchine per integrare una teleassistenza “easy”. È il primo nucleo dell’approccio “customer first” che perfezionerà qualche tempo dopo.
Nel 2025 decide di utilizzare l’intelligenza artificiale per migliorare ulteriormente l’assistenza alla clientela. Ancora una volta, come agli esordi, unisce le competenze acquisite in anni di lavoro nel settore IT con quelle maturate nel segmento industriale del packaging. Nasce così “Easy AI”, un’intelligenza artificiale che porta a bordo della macchina la conoscenza del costruttore e la rende disponibile all’operatore, mentre lavora.
Easy AI, l’assistente AI integrato a bordo macchina
All'ultima edizione di Cibus Tec (Parma, 27-30 ottobre 2026) CM3 Engineering ha presentato per la prima volta al pubblico specializzato la macchina della linea Easy con l’assistente Easy AI.
Si tratta di un assistente AI integrato nelle macchine per il riempimento e la tappatura. È un’intelligenza artificiale di dominio, ossia un’AI addestrata specificamente per fornire assistenza all’operatore, che risponde solo a richieste riguardanti il funzionamento dei macchinari. Può spiegare una procedura, richiamare un video, indicare quali ampliamenti sono disponibili per la macchina, guidare l’operatore passo-passo in un cambio di formato o chiarire il significato di un codice di errore e le possibili cause.
Easy AI non è un’intelligenza artificiale aggiunta a un macchinario industriale. È una parte strutturale del sistema. È stata progettata e addestrata a partire dalla conoscenza di chi quelle macchine le ha ideate, costruite e collaudate. Il sistema Easy AI, infatti, è nato dalla collaborazione tra i progettisti di CM3 Engineering e gli esperti di intelligenza artificiale di NET Informatica.
"Quando vendi una macchina, entri nel processo produttivo di un’azienda e devi sapere che per il cliente un fermo impianto è un problema enorme", ci ha raccontato Alessandro Gattuso a Cibus Tec. "Avendo esperienza anche nel mondo dei servizi, ho imparato che la rapidità è fondamentale. Per questo, pur essendo un costruttore di macchine, cerco di ragionare secondo un principio che arriva da chi nel servizio è maestro: customer first, ovvero mettere il cliente davvero al centro".
Si tratta di una filosofia che guida tutta l'attività di CM3 Engineering, che mette il cliente al centro di ogni fase, dalla progettazione alla produzione, dalla vendita all’assistenza. L’obiettivo è sviluppare soluzioni costruite sulle esigenze concrete di chi utilizza le macchine, non su astratte specifiche tecniche.
"Come può aiutarci la tecnologia?", ha proseguito Alessandro. "Abbiamo sviluppato un sistema di intelligenza artificiale integrato nelle nostre macchine, che conosce l'impianto in ogni dettaglio: informazioni commerciali, dati tecnici, manuali d’uso completi (quelli del costruttore, non solo quelli forniti al cliente), schemi elettrici e pneumatici, oltre a contenuti aggiuntivi come video e fotografie utili per la manutenzione. L’obiettivo è portare la competenza del costruttore direttamente a bordo macchina. L’operatore utilizza un tablet per porre domande, e l’AI risponde. Inoltre, è collegato in tempo reale al PLC e alla parte di automazione della macchina, quindi rileva gli errori. La differenza è significativa: il PLC mostra un codice di errore, mentre l’AI non solo lo identifica, ma propone anche la soluzione, indicando cosa verificare e mostrando un video su come intervenire. In questo modo la risposta diventa immediata e si evita il classico processo: chiamare l’assistenza, aprire un ticket, attendere la disponibilità di un tecnico. Stiamo continuando ad addestrare l’AI affinché diventi sempre più efficiente, con l’obiettivo di offrire al cliente un supporto istantaneo ogni volta che è possibile".
Con la presentazione di Easy AI a Cibus Tec, si apre quindi una nuova fase nell’assistenza a bordo macchina. Il futuro è già qui.
Clicca qui per un video dimostrativo dell'assistente AI in azione.
Per maggiori informazioni:
CM3 Engineering
NET Informatica