Corso: Conoscere la legislazione MCA
18-19 marzo 2014, corso Entry Level per conoscere le basi legislative per materiali e oggetti a contatto con alimenti
Il primo obiettivo del corso è di fornire ai partecipanti una visione generale sulla normativa dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, detti anche MCA.
La PRIMA GIORNATA del corso si sofferma sul diritto alimentare da cui nascono le regole per gli MCA, sulle certificazioni che attengono al mondo volontario e sulle norme di standardizzazione, con il loro rilevante ruolo di completamento tecnico.
La SECONDA GIORNATA prende in visione le leggi degli MCA, da quelle generali a quelle specifiche per materiali, con l’obiettivo di offrire una panoramica d’insieme e spiegare ai partecipanti come destreggiarsi nel campo di applicazione e nelle finalità poste dalle leggi. Chiude l’ultima parte del corso la definizione degli obblighi di legge, rispettivamente per utilizzatore e produttore di MCA. Il contributo di alcune Case History consentirà di comprendere meglio le attività tipiche che sottendono alla produzione, al commercio e all’utilizzo degli MCA.
La PRIMA GIORNATA del corso si sofferma sul diritto alimentare da cui nascono le regole per gli MCA, sulle certificazioni che attengono al mondo volontario e sulle norme di standardizzazione, con il loro rilevante ruolo di completamento tecnico.
La SECONDA GIORNATA prende in visione le leggi degli MCA, da quelle generali a quelle specifiche per materiali, con l’obiettivo di offrire una panoramica d’insieme e spiegare ai partecipanti come destreggiarsi nel campo di applicazione e nelle finalità poste dalle leggi. Chiude l’ultima parte del corso la definizione degli obblighi di legge, rispettivamente per utilizzatore e produttore di MCA. Il contributo di alcune Case History consentirà di comprendere meglio le attività tipiche che sottendono alla produzione, al commercio e all’utilizzo degli MCA.
Enti e associazioni: ISTITUTO ITALIANO IMBALLAGGIO
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