Digitalizzazione, tool per la sostenibilità
Sostenibilità e digitalizzazione sono attualmente i due temi determinanti nel settore dell'imballaggio e della logistica, che si stanno sempre più fondendo e intensificando. Inoltre, l’intelligenza artificiale permette alle aziende di migliorare notevolmente la loro efficienza, trasparenza e produttività.
Le tecnologie digitali e l’utilizzo dei dati sono importanti fattori di cambiamento nel settore del packaging. Consentono ai produttori di rendere più efficiente e sostenibile il proprio core business, ovvero la produzione di beni. Ciò include lo sviluppo di nuovi prodotti e modelli di business, ma anche l'ottimizzazione dei processi esistenti. E questo naturalmente vale anche per i processi di confezionamento, che sono diventati molto più flessibili ed efficienti grazie a macchine intelligenti. Sia che offrano un risparmio di materiale o la possibilità di gestire materiali diversi, dai film a base di carta alla plastica e al cartone riciclati, le moderne macchine per l'imballaggio consentono di selezionare il tipo di imballaggio più ecologico per ogni applicazione. In questo modo è facile conciliare efficienza dei costi e sostenibilità. I progressi nel processo produttivo, come l'uso dei dati macchina in tempo reale, la manutenzione predittiva e i flussi di materiale automatizzati, determinano anche aumenti di efficienza e migliorano continuamente la sostenibilità dei processi. Ciò non sarebbe possibile senza i progressi compiuti nel controllo intelligente delle macchine.
La tracciabilità supporta l'economia circolare
La digitalizzazione offre nuovi approcci per la collaborazione con clienti e fornitori e per la progettazione di imballaggi intelligenti, sostenibili e più facilmente riciclabili. Etichette e codici stampati conferiscono all'imballaggio un'identità digitale, facilitando la tracciabilità dei prodotti e pianificandone il trasporto interno ed esterno in modo più efficiente. Inoltre, gli imballaggi intelligenti possono fornire informazioni sulle materie prime e sui tipi di plastica utilizzati per realizzarli, il che migliora i risultati del riciclo negli impianti di smistamento.
Lo smistamento inefficace è uno dei principali ostacoli al riciclo dei rifiuti di imballaggio. Quanto più efficiente è lo smistamento degli imballaggi, tanto più efficace è il riciclo meccanico e, di conseguenza, la qualità del materiale di riciclo recuperato. I codici leggibili dalla macchina sugli imballaggi permettono di raggiungere questo obiettivo. In un’ottica più ampia, le filigrane migliorano quindi la logistica dell'imballaggio per il suo intero ciclo di vita. E anche la logistica è un'area in cui la digitalizzazione sta già portando vantaggi decisivi in termini di sostenibilità.
La gestione digitale della catena di fornitura
La digitalizzazione aiuta a rendere più trasparenti le catene di approvvigionamento. Dalle informazioni sull'allevamento da cui proviene una bistecca alle condizioni di produzione nei Paesi di origine, offre ai consumatori l'opportunità di prendere decisioni di acquisto informate. Ciò aumenta la pressione sulle aziende per l'attuazione di standard ambientali e sociali.
Quando si tratta di trasporto di prodotti, i dati vengono utilizzati per determinare i percorsi più rapidi e brevi possibili. In questo contesto, le soluzioni utilizzate nell'ambiente di produzione, come l'apprendimento automatico e i gemelli digitali, possono essere trasferite all'intero processo logistico. Le reti di supply chain virtuali basate su algoritmi forniscono strumenti efficaci per controllare con precisione movimenti complessi di merci, calcolare le migliori reti di distribuzione per un prodotto e ottimizzare di conseguenza i flussi di materiale. Ciò non solo garantisce resilienza e flessibilità, ma rende le reti più sostenibili. Ad esempio, gli alimenti arrivano più velocemente ai clienti e si evita la perdita di beni a causa del deterioramento. Anche le emissioni di CO2 vengono ridotte ogni volta che i percorsi sono pianificati in modo efficiente in modo che i conducenti possano prendere il percorso più breve verso la loro destinazione.
Un vantaggio secondario è che i processi digitalizzati riducono anche il numero di documenti e quindi il consumo di carta come risorsa, grazie ai processi di acquisizione degli ordini tramite piattaforme web, la gestione interna del lavoro su dispositivi digitali e le bolle di consegna virtuali. L'interconnessione di questi processi è facilitata da imballaggi intelligenti con codici leggibili dalla macchina.
I plus dell’intelligenza artificiale nel packaging
L'importanza della digitalizzazione per l'economia nel suo complesso è stata sottolineata ancora una volta a seguito della pandemia di Covid-19. Negli ultimi mesi, c'è stata un'enorme crescita in questo settore, dal servizio clienti online al lavoro da casa, fino al concetto di fiera digitale, al machine learning e all'intelligenza artificiale. In un sondaggio condotto da McKinsey su manager di tutto il mondo, i partecipanti hanno identificato più comunemente gli investimenti nella sicurezza dei dati e nell'intelligenza artificiale come i cambiamenti che potrebbero intraprendere per migliorare il proprio business nel periodo post-Covid. Le tecnologie sono già pronte per raggiungere questo obiettivo e la crisi ha motivato le aziende nell’essere più fiduciose. Negli ultimi anni anche i produttori di macchine per l'imballaggio si sono rivolti sempre più a strumenti digitali come l'intelligenza artificiale e il machine learning per ottimizzare l'efficienza e la produttività per i propri clienti.
Fonte: Fachpack
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