Il panettone dedicato ad Expo 2015
Per dare un originale e simbolico benvenuto ad Expo 2015 Comieco
ha commissionato ad Iginio Massari, pasticciere pluripremiato e artista dei
dolci riconosciuto a livello internazionale, una creazione esclusiva. Per
questo omaggio ad Expo, è stato scelto il panettone, da secoli simbolo
indiscusso di Milano e della sua capacità innata di fondere tradizione
territoriale e apertura al mondo e al nuovo.
A rendere ancora più speciale questo dolce d’eccellenza saranno le originali
confezioni in cartone-cuoio che Comieco ha scelto per custodire la creazione di
Massari: ispirate alle classiche “cappelliere”, storicamente adoperate per
proteggere e preservare i sapori e i profumi del panettone, ma rinnovate per
l’occasione con preziose illustrazioni del noto artista milanese Guido
Scarabottolo.
La creazione di Massari, con la sua originale custodia, verrà presentata e proposta per la degustazione sabato 29 novembre all’inaugurazione di Re Panettone 2014, il più frequentato appuntamento dedicato al dolce tipico milanese, giunto alla sua settima edizione.
