IMA, novità per il dairy, il food e il beverage

IMA sviluppa, realizza e commercializza macchine automatiche per il processo e il packaging nei settori lattiero-caseario, alimentare e delle bevande. L’azienda presenterà, in occasione di Cibus Tec 2019, le principali innovazioni di IMA Corazza e IMA Fillshape per questi mercati.

Nello specifico, IMA Corazza, con più di 4.500 macchine installate in tutto il mondo, è una realtà di riferimento a livello mondiale per la produzione di macchine per il dosaggio e l’imballaggio di formaggio fresco, fuso e cremoso, dado in pasta e pressato, burro e lievito.

IMA Fillshape, invece, è la divisione che produce e progetta sistemi di riempimento per stand-up pouch flessibili con e senza beccuccio e fornisce piattaforme innovative per la termoformatura, il riempimento e la sigillatura per i settori lattiero-caseario, alimentare e delle bevande.

Tra le principali innovazioni del gruppo IMA all’interno di questo settore, Corazza I20, una macchina per l’avvolgimento laterale di dadi da brodo pressati. La I20 è una macchina per l’avvolgimento laterale dei dadi da brodo pressati ed è progettata per offrire efficienza e produttività estremamente elevate. Questa macchina è completamente elettronica e si distingue per una grande flessibilità nel cambio formato, per un ingombro ridotto e per bassi costi operativi e di manutenzione. Il nuovo pannello operatore facilita la comunicazione uomo-macchina fornendo dati sulle prestazioni e report statistici e rende possibile l’assistenza da remoto sulla macchina. La I20, con il suo design a doppia fila, è in grado di avvolgere fino a 2.000 dadi pressati al minuto.

Corazza FF4, invece, è una macchina per il dosaggio e l’avvolgimento di formaggio fuso. La FF4 raggruppa al suo interno le ultime tecnologie per il confezionamento di formaggio fuso. Il suo ingombro ridotto e il suo design modulare garantiscono massima flessibilità ed efficienza. L’accuratezza nel dosaggio sia a caldo che a freddo e la flessibilità nel cambio formato sono i principali vantaggi di questa macchina compatta, la quale garantisce una capacità di produzione fino a 600 prodotti al minuto. L'unità di dosaggio può essere pulita con CIP automatico. La FF4 è disponibile anche nella configurazione multi-gusto.

Fillshape ERMETIKA, infine, è una macchina rotativa, continua ad alta velocità per l’assemblaggio, il riempimento e la sigillatura di beccucci su pouch preformati, capace di processare pouch di varie forme e dimensioni. Ermetika si distingue per il suo design compatto e per il fatto di poter utilizzare materiali e componenti (film, beccucci, tappi) provenienti da fornitori differenti. Il riempimento viene eseguito attraverso il beccuccio, il quale viene precedentemente sigillato alla busta, in questo modo si riesce a sfruttare il 100% della capacità di quest’ultima, garantendo un significativo risparmio di materiali. Ermetika è equipaggiata con un sistema per il controllo delle perdite (brevetto) ed è l’unica macchina presente sul mercato capace di controllare la resistenza della saldatura del pouch.

PAD. 2 – STAND C 044

Prodotti e tecnologie: IMA-INDUSTRIA MACCHINE AUTOMATICHE

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