Istituto Italiano Imballaggio tra Oscar e Food Innovation

Coniugando il tema feed the Planet di Expo2015 con il tema dell’innovazione, l’Istituto presenterà nel proprio spazio al Pad 14H41 un percorso culturale e gastronomico di innovazione legato al cibo, alla sua conservazione e al packaging che ne garantisce la protezione e la sicurezza.
Il cibo (verdure, frutta, erbe per infusi) saranno presentate nei vari stadi da fresche a disidratate fino a polveri. I visitatori dalle 12 alle 14.30 potranno gustare infusi, tè e brodi realizzati al momento, con una sapiente miscela di materie prime essiccate e disidratate e fresche e riceveranno la propria miscela personalizzata confezionata sottovuoto.

19 maggio ore 14.15 – 16.45
Pad.14 – Sala Progettare il futuro

FOOD PACKAGING & CERTIFICAZIONE
Ore 14.15 BRC IoP: uno standard per il packaging

Nicola Rondoni - RINA Services S.p.A

Ore 14.45 Le prove di laboratorio per la conformità del packaging per alimenti

Marinella Vitulli - PH Srl - Gruppo TÜV SÜD
Ore 15.15 Panoramica sui requisiti specifici previsti dalla norma  ISO/TS 22002-4
Gloria Focetola - Divisione Certificazione Bureau Veritas Italia

Ore 15.45 Strumenti - software al servizio della certificazione food packaging
Antonio D’Isep - A.M.D. ELECTRONIC S.R.L.
Ore 16.15 Nuova ISO 9001:2015 - Di prossima pubblicazione - Impatti dell'approccio risk based sui sistemi di gestione delle imprese della filiera Food e Food Packaging
Fabrizio Fujani - TÜV Rheinland Italia Srl
Ore 16.45 Dibattito e chiusura
Per accreditarsi: formazione@istitutoimballaggio.it

20 maggio ore 16.30 – 17.30
Pad.14 – Sala Progettare il futuro

OSCAR DELL’IMBALLAGGIO 2015: PREMIAZIONE VINCITORI
Durante l’evento saranno premiati i packaging vincitori della 58esima edizione del contest Oscar dell’imballaggio, dedicato all’innovazione tecnica e tecnologica. La selezione della Giuria è avvenuta utilizzando le linee guida della Carta Etica del Packaging.
Conduce Debora Villa
Per accreditarsi: comunicazione@istitutoimballaggio.it

Per l’ingresso a Ipack-Ima, pre registrarsi sul sito della manifestazione, utilizzando questo codice di accesso gratuito 4400432298

Enti e associazioni: ISTITUTO ITALIANO IMBALLAGGIO
Evento: Ipack-Ima