IV Conferenza dedicata all'etichettatura

Organizzata dall'Istituto Italiano Imballaggio, la conferenza "Etichettatura, presentazione e pubblictà dei prodotti alimentari", alla sua quarta edizione, si propone come evento di riferimento sull’etichettatura e pubblicità dei prodotti alimentari, offrendo un quadro generale della situazione normativa e giurisprudenziale, nonché un puntuale aggiornamento sulle novità maggiormente rilevanti, con particolare attenzione all’evoluzione della materia in ambito comunitario. Grazie alle numerose competenze professionali coinvolte, nel corso delle due giornate di lavori (15-16 aprile 2014), verranno approfonditi gli aspetti più innovativi del nuovo Regolamento UE 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori e verranno fornite risposte concrete alle numerose questioni pratiche ed interpretative che ancora residuano. Saranno argomento dell’evento anche la vigilanza e i controlli, relativamente all’origine e al made in Italy, nonché discipline di grande attualità quali “etichettatura ambientale”, “claims nutrizionali e salutistici” e le regole per la corretta comunicazione commerciale, con particolare riferimento al commercio elettronico. Sede dei lavori sarà il centro congressi della Camera di Commercio di Torino.