Sostenibilità e riduzione degli sprechi, corretta informazione
su conservazione e sicurezza dei cibi, distribuzione sempre più ampia dei beni
alimentari grazie a tecnologie d’avanguardia, solidarietà e progresso sociale. Sono
questi i valori che ispirano Venditalia 2015 Special Edition, l’area che
Tuttofood 2015 aprirà all’interno della manifestazione, a fieramilano dal 3 al
6 maggio 2015, dedicando un intero padiglione, il 10, ad un settore di grande
interesse e di crescente sviluppo come quello del Vending grazie alla
partnership con Confida, Associazione Italiana Distribuzione Automatica.
Venditalia 2015 Special Edition porterà a Tuttofood il meglio delle tecnologie
e dei servizi per la distribuzione automatica, ma non solo. A rendere “Special”
l’edizione di Venditalia 2015 sarà in particolare l’ampia Area Progettuale
nella quale, all’interno dei percorsi tematici, le imprese partecipanti
potranno far conoscere idee, proposte e soluzioni in linea con uno dei temi
centrali di Expo 2015 “Il cibo e la sostenibilità”, declinato nelle sue
applicazioni: energia, innovazione, alimentazione, educazione.
Ospitata all’interno di un allestimento dal layout di grande
impatto comunicativo, che sorgerà al centro del Padiglione 18 presenterà sette
aree tematiche con percorsi didattici, prodotti, best practice e progetti
innovativi. Saranno presentate soluzioni e idee per garantire l’accesso al
cibo, la sicurezza alimentare, l’informazione al consumatore e l’educazione
alimentare, insieme alle tecnologie dedicate alla sostenibilità alimentare, a
quelle legate alla sostenibilità ambientale e alle tecnologie per il sociale.