Packaging e transizione ecologica

A Golosaria con Comieco si parlerà di transizione ecologica nel food delivery (e non solo).

A Golosaria protagonista la transizione ecologica nel food delivery grazie alla presenza di Comieco che sceglie nuovamente questo palco per portare i propri temi. Si tratta però di un argomento che non interessa solo gli operatori di settore ma tutto il pubblico come dimostra una recente indagine commissionata da Comieco e realizzata dall’Osservatorio Waste Watcher International.

Gli italiani infatti dimostrano di essere sempre più attenti anche agli imballaggi che lo proteggono, mantenendo un occhio di riguardo alla sostenibilità per l’ambiente. In particolare, al packaging in carta e cartone vengono riconosciute caratteristiche ben precise come riciclabilità, sostenibilità e la capacità di conservare in maniera adeguata il cibo.

La crescita del food delivery, in particolare, è andata di pari passo con l’esigenza di ricorrere a un packaging sostenibile. Ed è qui che entrano in gioco carta e cartone. Non parliamo soltanto dell’immancabile cartone della pizza, ma di tutto il corredo take-away, composto da vaschette, vassoi, sacchetti eccetera.

Enti e associazioni: COMIECO