Certificazioni alimentari: rinnovo per Rivoira

Rivoira, società del gruppo multinazionale Praxair, leader nella distribuzione dei gas industriali, ha ottenuto il rinnovo delle certificazioni ISO 22000 e FSSC 22000, un riconoscimento che rappresenta il massimo previsto in campo alimentare, segno di quella attenzione che l’azienda dimostra da anni per i propri clienti. La società è stata tra le prime aziende ad ottenere entrambi le certificazioni alimentari. La certificazione oltre ad assicurare la bontà del prodotto consente di garantirne la rintracciabilità in tutte le fasi della catena di produzione per una ulteriore tutela della salute dei consumatori finali. La società ha certificato tutti i sistemi ISO 22000 e FSSC 22000 (Food Safety System Certification), che convalidano i sistemi di produzione regolamentati da norme volontarie. Oltre all’HACCP, previsto dalla legge, l’integrazione di queste norme volontarie garantisce che i prodotti alimentari siano realizzati attraverso una metodologia di gestione certificata e controllata. Inoltre, nel caso specifico della FSSC 22000, si certifica che tutta la filiera produttiva segua delle norme di buona fabbricazione e distribuzione, secondo il comportamento accettato dalle aziende alimentari. Fregiarsi di queste certificazioni è dunque una garanzia per il mercato, ma è soprattutto un indice di ampia attenzione ai possibili punti critici della filiera produttiva alimentare a tutela del consumatore finale.