FT System, nuovo sistema di ispezione per il food
L’azienda – parte di Arol Group – è specializzata nella produzione di sistemi di controllo e ispezione non distruttivi. Per il settore alimentare, e in particolare per assicurare la qualità dei prodotti confezionati in MAP (Confezionamento in Atmosfera Protettiva), FT System, esperta di analisi gas con tecnologia di spettroscopia laser, propone alle aziende del settore il sistema di ispezione LDS700-IoT, una tecnologia versatile e sicura che permette di effettuare misure ripetibili e affidabili ad elevati livelli di sensibilità e sicurezza.
L’apparato di controllo consiste in un sistema di analizzatori di gas specificamente realizzati per rilevare eventuali fuoriuscite di CO2 direttamente in linea e prima del confezionamento secondario dei prodotti alimentari sigillati in MAP.
Il sistema non distruttivo consente di analizzare buste e vaschette attraverso una tecnica che sfrutta la sollecitazione delle confezioni tramite rulli motorizzati per individuare eventuali fughe di CO2.
Il processo di verifica e controllo avviene sul 100% dei campioni, assicurando in questo modo l’integrità delle confezioni e la qualità degli alimenti posti sugli scaffali.
Nel caso si registrino fuoriuscite anche minime di CO2 le confezioni interessate vengono automaticamente scartate dalla produzione, mentre tutte quelle integre proseguono verso il fine linea. In questo modo non solo non si rende più necessario smaltire i campioni necessari all’analisi, con inevitabile aggravio di costi, ma la raccolta dei dati consente di monitorare il processo produttivo e ottimizzare lo stesso avendo a disposizione dati precisi su tipologia e numero di confezioni non conformi.
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