FT System, verso un ciclo produttivo eco-sostenibile

Misurare O2 e CO2 interni delle confezioni sigillate, senza forarle e produrre rifiuti inutili: Ft System sviluppa l’innovativo metodo di controllo del sistema da laboratorio EVO-P.

L’inquinamento dai residui di plastica e l’emergenza rifiuti che da essa scaturisce è tra i punti prioritari delle agende di molti governi nazionali che negli ultimi anni hanno incominciato a formulare politiche più responsabili nei confronti del benessere del pianeta e delle generazioni future. Ciò nonostante l’Italia è ancora il settimo Paese europeo per quanto riguarda la produzione di rifiuti in plastica pro capite e con i suoi 35,05 chili all'anno, rimane al di sopra della media europea (31,33 secondo i dati Eurostat 2015).

Forte di questa consapevolezza e per dare una risposta concreta ed efficace a quelle aziende della filiera propense verso un ciclo produttivo eco-sostenibile, FT System - Food Inspection ha deciso di lanciare sul mercato EVO-P.

EVO-P con tecnologia LPRO è il sistema da laboratorio per l'analisi di O2 e CO2 all’interno di buste e vaschette dei prodotti alimentari confezionati in MAP che, a differenza dei tradizionali sistemi di misura distruttivi con ago perforante, consente di misurare il contenuto interno con tecniche ottiche senza bisogno di forare le confezioni.

Grazie a questo controllo non si rende più necessario scartare e smaltire inutilmente il materiale delle confezioni usate per i test di laboratorio, abbattendo di fatto gli sprechi già in fabbrica.

Inoltre, essendo questo sistema “non-distruttivo”, è possibile effettuare più analisi a distanza di tempo sullo stesso campione così da monitorare l’evoluzione dei gas (CO2 e O2) nel periodo di vita del prodotto fino alla “shelf life”.

L’efficacia del metodo brevettato da FT System sta nell’algoritmo di calcolo formulato dai suoi esperti per individuare la curva di assorbimento delle particelle dalla quale si possono calcolare la concentrazione dei gas o la pressione all’interno di un contenitore sigillato.

Una soluzione che aiuta concretamente le aziende che vogliono migliorarsi nei processi di analisi della produzione senza perdere di vista la salvaguardia dell'ambiente e, allo stesso tempo, contenere i costi dei controlli a campione.

Prodotti e tecnologie: FT SYSTEM

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