Mettler-Toledo presenta un seminario online sulla produzione alimentare

Il seminario "Eccellenza operativa attraverso la digitalizzazione" si terrà, dal vivo, il 5 ottobre 2023. Principali destinatari i produttori di alimenti e bevande che desiderano scoprire come la digitalizzazione sia in grado di migliorare la loro attività.
Mettler-Toledo, azienda di riferimento globale nella produzione di strumenti di precisione e soluzioni software complementari, è lieta di annunciare un dinamico seminario online dal vivo intitolato “Eccellenza operativa attraverso la digitalizzazione”.

Il seminario formativo e il dibattito aperto si terranno il 5 ottobre 2023 alle 09:00 e alle 15:00 e saranno particolarmente interessanti per i produttori di alimenti e bevande che desiderano scoprire come la digitalizzazione sia in grado di migliorare la loro attività.  

Durante la sessione, i partecipanti avranno la possibilità di ascoltare gli esperti del settore che illustreranno il potenziale di trasformazione della digitalizzazione nel settore degli alimenti e delle bevande. La presentazione di 20 minuti sarà seguita da una tavola rotonda interattiva, anch'essa della durata di 20 minuti, e da un dibattito aperto con il pubblico. I relatori approfondiranno le complesse sfaccettature della trasformazione digitale e il suo ruolo nel raggiungimento dell'eccellenza operativa. 

Questo seminario online esamina i modi in cui sfruttare il potenziale della digitalizzazione per ottenere l'eccellenza operativa nel settore degli alimenti e delle bevande, migliorando i parametri chiave delle prestazioni. I relatori forniranno informazioni approfondite su come ottenere un'efficace trasformazione digitale e ne illustreranno le complessità, derivanti da fattori specifici del sito come personale, dispositivi, infrastruttura IT e sistemi aziendali. Vengono inoltre esaminate le sfide della trasformazione digitale, tra cui la diversità di fornitori e dispositivi e la resistenza al cambiamento. 

Analizzando tale contesto, gli esperti e i relatori discuteranno di come sia possibile semplificare la complessità della digitalizzazione attraverso partnership strategiche, un'integrazione perfetta e collaborazione olistica. Verrà sottolineata l'importanza di coinvolgere partner commerciali che offrono molto più di semplici soluzioni tecniche e si analizzeranno inoltre gli aspetti relativi al controllo e al monitoraggio delle tecnologie operative e informatiche in vari ambiti del settore. 

A presentare questo interessante seminario online saranno Ian Scott-Mance, grande esperto del settore noto per la sua leadership come Digitalization Project Manager, e Fadi Homsi, Head of Global Key Accounts di Mettler-Toledo. Entrambi i relatori hanno una grande esperienza nel settore. Ian ha coordinato e guidato numerosi progetti di digitalizzazione globali che hanno consentito ai clienti di sfruttare la potenza dei dati, la connettività dei dispositivi e la conformità digitale. 

Il seminario online si concentrerà sui seguenti argomenti

- Analisi degli attuali fattori trainanti del settore: ottenete informazioni sulle forze che stimolano la trasformazione digitale e sul suo potenziale impatto sul settore degli alimenti e delle bevande 
Identificazione delle aree di miglioramento: scoprite in che modo la digitalizzazione sia in grado di rivoluzionare le aree operative chiave, migliorando i processi e ottimizzando le metriche delle prestazioni 
- Superamento delle barriere che ostacolano la trasformazione digitale: esplorate le sfide che spesso bisogna affrontare durante i percorsi di digitalizzazione e scoprite le strategie che permettono di superarle 
- Tavola rotonda: confrontatevi con un gruppo di esperti illustri, ciascuno particolarmente noto nel rispettivo campo. Insieme a Ian, ci saranno: 
> Fadi Homsi, Head of Global Key Account Management di Mettler-Toledo, che offrirà una prospettiva unica sulla digitalizzazione e sulla sua implementazione pratica; 
> Gunnar Danielson, Head of Global Software Solutions and LabX Business Development di Mettler-Toledo, che illustrerà le informazioni acquisite grazie al suo ampio coinvolgimento in progetti di trasformazione digitale nel settore degli alimenti e delle bevande;
> Maximiliano Moreira, Business Development Manager, specializzato nell'assistenza alle aziende alimentari nel loro percorso di trasformazione digitale;
>Holger Schmidt, Global Industry Manager, con 30 anni di esperienza nel campo dell'ingegneria meccanica e dell'automazione, specialista delle realtà dei moderni impianti di lavorazione alimentare.

Questo seminario online offre ai CEO, ai responsabili operativi, agli addetti alla gestione del cambiamento, ai responsabili dell'assicurazione qualità, agli specialisti IT e ai professionisti della produzione e del confezionamento l'opportunità di ottenere informazioni utili e di esaminare le complessità della trasformazione digitale.  

Iscrivetevi subito per assicurarvi un posto e per comprendere meglio come la digitalizzazione sia un passo importante per raggiungere l'eccellenza operativa nel settore degli alimenti e delle bevande. 

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Prodotti e tecnologie: METTLER TOLEDO
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