Campagna d'informazione e sensibilizzazione sul sughero
La Campagna internazionale di promozione del sughero si arricchisce nel nostro paese di un partner prestigioso e autorevole come Slow Food Editore, con il quale condivide valori e filosofia.
La campagna di informazione e sensibilizzazione sul sughero, in corso contemporaneamente anche in altri 12 altri Paesi, si pone l’obiettivo di evidenziare le straordinarie caratteristiche di questo prodotto come sistema di tappatura per il vino, i suoi possibili impieghi e il prezioso contributo che le foreste di sughero “mediterranee” offrono alla difesa del nostro ecosistema.
Promotori di questa campagna sono APCOR (Associazione Portoghese dei Produttori di Sughero), Assoimballaggi/ Federlegnoarredo e Rilegno per l’Italia, insieme alle aziende produttrici Amorim Cork Italia, Colombin & Figlio, Sugherificio Ganau, Sugherificio Molinas e Mureddu Sugheri.
L’accordo, che prevede una serie di attività da svolgersi nei prossimi mesi, ha avuto come primo appuntamento la presentazione della guida Slow Wine 2011. Il 20 ottobre, a Torino, è stato assegnato dai partner della Campagna il premio destinato all’ “enotecaro storico” che ha contribuito a proteggere, così come il sughero fa da sempre, il gusto e la cultura del vino. Dopo la premiazione è stato dedicato un momento alla degustazione: per l’occasione, su ciascun tavolo è stato posizionato un contenitore per la raccolta dei tappi di sughero, a sostegno del programma di riciclo “Tappoachi” promosso da Rilegno.
Appuntamento poi, in primavera, al Vinitaly, dove sarà presente uno stand istituzionale della Campagna del Sughero all’interno del padiglione di Slow Food Editore.
