Birra Forst mette a disposizione della forza vendita degli esercenti, dei grossisti e dei tecnici il suo know how e la sua esperienza, offrendo la possibilità di partecipare a corsi di formazione dedicati. L’alta qualità della Birra Forst, ottenuta con una lavorazione particolarmente attenta, deve essere completata da un’altrettanto elevata qualità nella spillatura e nella manutenzione degli impianti. Per questo motivo l’azienda dedica tempo anche alla formazione di tutti gli operatori che collaborano direttamente e indirettamente con essa. I corsi, che sono iniziati nell’aprile scorso, continueranno per l’intero anno 2010 ed al loro termine ogni partecipante riceverà un attestato di partecipazione.
Il corso di formazione dedicato agli esercenti è pensato per gli operatori dei punti vendita che spillano birra Forst e prevede alcune ore teoriche di formazione riservate alla cultura della birra, all’arte della spillatura ed agli aspetti più tecnici di manutenzione dell’impianto a cui si affiancano momenti pratici di degustazione delle birre Forst e/o di abbinamento birra e cibo.
Il corso dedicato ai venditori dei distributori ha l’obiettivo di far conoscere al meglio ai distributori e ai loro venditori l’alta qualità delle birre Forst e i segreti di un spillatura fatta a regola d’arte e si compone anch’esso di una parte teorica ed una pratica.
Il corso riservato ai tecnici dei distributori, infine, è pensato per spiegare e condividere con i tecnici dell’assistenza, in maniera completa ed esauriente, i segreti dell’installazione e gestione dell’impianto di spillatura ideale per la gamma di birre Forst: la struttura dell’impianto, la cultura del “fusto freddo” la sanificazione e la pulizia giornaliera, come spillare una birra, la cura del bicchiere. Anche questo corso è completato dalla degustazione guidata di birre Forst.
Per informazioni:
BIRRA FORST SPA Maximilian Ghetta 0473 260226
Cayenne Gloria Gerosa 02 72533221
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