Gerosa Group: internet of packaging

Il Gruppo Gerosa, azienda di riferimento da quasi ottantacinque anni nel settore del food packaging, dimostra di essere al passo con le nuove tendenze e sfide che oggi si presentano sul mercato e che caratterizzeranno i prossimi anni.

L’innovazione è da sempre una tematica importante per il Gruppo Gerosa, che ha sviluppato così progetti innovativi e sostenibili per rispondere alle esigenze di un mercato sempre più dinamico proponendo soluzioni di packaging sostenibile (riciclabili, monomateriali, compostabili) e interattive. Nuove soluzioni che sono state esposte durante la fiera Fachpack 2019 a Norimberga e troveranno ampio spazio all Fiera del caffè Host a Milano (Hall 14 – Stand E06). In particolare, il mercato del caffè è da tempo un settore rilevante per l’azienda, la quale ha maturato competenze ed esperienze fondamentali per realizzare prodotti innovativi di qualità. In ottica di proseguire il lavoro di sviluppo già intrapreso sui laminati per il caffè con una soluzione riciclabile (arrivata in finale all’oscar del Best Packaging 2019), grazie al lavoro congiunto dell’Innovation Center, R&D e Quality Assurance, il Gruppo è oggi in grado di proporre una nuova soluzione, che apporta delle grandi innovazioni alla tradizionale confezione di caffè.

Less is more

La riduzione del peso dell’imballaggio è stata raggiunta diminuendo lo spessore del film riciclabile con in aggiunta una barriera trasparente alla luce e ai gas. Laminato che rispetto al tradizionale pack non contiene più alluminio, è monomateriale e coerente con le nuove linee guida riguardanti l’economia circolare. Questo porta a un miglioramento anche a livello di logistica e di carbon footprint, consentendo un aumento dei volumi di trasporto con la riformulazione del film e dello spessore.

Stile di vita e storytelling

Se la parola “espresso” è considerata un simbolo italiano in tutto il mondo è perché il caffè è stato capace di innovazione pur rappresentando uno stile di vita. Da questo punto di vista il packaging gioca un ruolo primario nella comunicazione. Circa l’80% delle persone utilizza un dispositivo mobile prima dell’acquisto, rendendolo uno dei primi punti di contatto per il marchio, inoltre circa il 60% dei consumatori preferisce avere informazioni specifiche sul prodotto sul proprio dispositivo (fonte: il rapporto speciale mobile - Planet Retail).

Innovazione intelligente

Alla luce di quanto sopra, Gerosa applica un codice invisibile sulla superficie del packaging, facile da scansionare con un dispositivo mobile e un’applicazione gratuita (StealthCode®) per accedere a contenuti multimediali, promozioni, storytelling, indicazioni sul fine vita del prodotto o tutto ciò che il marchio desidera comunicare. Le possibilità sono innumerevoli. Il codice è incorporato tramite tecnologia di stampa inclusiva, non replicabile e duplicabile. Non è un codice QR ma un codice evoluto. Il packaging diventa interattivo, un mezzo di comunicazione per coinvolgere i consumatori, raccogliere e analizzare big data, strumento di tracciabilità e anticontraffazione; l’internet of things ora è internet of coffee. La idea del packaging del futuro è l’accessibilità e la condivisione di informazioni ed esperienze.

Prodotti e tecnologie: GEROSA CELLOGRAFICA