La filiera dell'industria delle bevande concentrata alla BrauBeviale

BrauBeviale 2016 va ancora una volta ai blocchi di partenza prima di congedarsi per il consueto anno di pausa. Sarà di nuovo il punto d'incontro degli esperti delle bevande europei che, all’ultima edizione, hanno partecipato con quasi 1.100 espositori e oltre 37.000 visitatori.

"Ce la metteremo tutta anche quest'anno", promette Andrea Kalrait, direttrice della fiera. "Oltre ai grandi eventi consueti e collaudati, che hanno un posto fisso alla BrauBeviale, si vedranno anche tante novità. E non riguarderanno solo la birra, che però è e resta il cuore della manifestazione. Dal vino agli alcolici e ai latticini liquidi, c'è molto da scoprire per chi cerca bevande inedite e creative!" Negli otto padiglioni che registrano il tutto esaurito regnerà anche quest'anno un'atmosfera dinamica ma rilassata.

Concentrazione di tutta la filiera dell'industria delle bevande
Anche a livello internazionale la BrauBeviale incontra il gusto dell'industria delle bevande: infatti praticamente un espositore su due viene dall'estero (47 percento) e all'ultima edizione erano rappresentati ben 49 paesi fra i quali, dopo la Germania, spiccavano soprattutto Italia, Paesi Bassi, Belgio, Austria e Svizzera. Che la BrauBeviale abbia tutti i numeri per essere considerata l'appuntamento fisso del comparto lo dimostrano i risultati di un istituto indipendente: non meno del 97 percento degli espositori intervistati ha affermato di aver raggiunto i suoi gruppi target più importanti.

L'offerta specializzata comprende tutto quanto uno specialista delle bevande possa desiderare: che si tratti di birra o vino, alcolici o analcolici, spumanti o latticini liquidi, tutto comincia dalla scelta delle materie prime più indicate. Per la produzione stessa occorrono macchine e impianti speciali ottimizzati, altrettanto vale per il riempimento dei contenitori e l'imballaggio del prodotto finito. Materiali e prodotti ausiliari per l'imballaggio, sistemi di automazione e di informatica sono tanto importanti quanto una rete logistica perfetta. Infine le bevande devono essere commercializzate e vendute in modo accattivante e creativo per raggiungere i gruppi target: naturalmente gli espositori della BrauBeviale offrono soluzioni concrete anche per queste attività.