AnugaFood Tec, le tecnologie per il food di domani

In considerazione delle numerose sfide che l'industria alimentare si trova ad affrontare, diventa sempre più importante rivolgere lo sguardo alle possibilità tecniche e tecnologiche disponibili in tutto il mondo, ma anche alle opportunità offerte dalla ricerca e dallo sviluppo. Per queste ragioni la fiera Anuga FoodTec 2015 (Colonia, 24-27 marzo 2015) sarà nuovamente la piattaforma internazionale, punto d'incontro e di scambio per i player leader dell'intera industria alimentare e delle subforniture, ma anche per i principali esperti del settore scientifico e produttivo.
Presenta alla stampa internazionale nel corso di una conferenza in occasione di ProSweets Cologne l'offerta della settima edizione di Anuga FoodTec propone molteplici soluzioni per gli specifici settori del food&beverage, un transfer trasversale di tecnologia, un programma tecnico internazionale e un networking globale con numerosi esperti dell'industria alimentare mondiale. 

Il salone internazionale delle tecnologie alimentari e delle bevande registra un numero di iscrizioni eccellente. Sono previsti oltre 1.500 espositori provenienti da circa 40 paesi e quasi 43.000 visitatori specializzati da circa 130 paesi. Anche in questa edizione, oltre ai numerosi leader di mercato nazionali ed internazionali, tante saranno le piccole e medie imprese che si presenteranno.
Anuga FoodTec si terrà nei padiglioni dal 4 a 10 della fiera di Colonia, con un'area espositiva lorda di 121.000 m².