Anuga FoodTec 2024 ha confermato la sua posizione di evento di primaria importanza a livello mondiale per l'industria alimentare e delle bevande, vedendo la partecipazione di 1.307 aziende e quasi 40.000 visitatori professionali provenienti da 133 paesi. "Responsabilità", tema principale della fiera, è stato approfondito per dare risposte a questioni quali le fonti proteiche alternative, la gestione dell'energia e dell'acqua, la digitalizzazione e l'intelligenza artificiale.
Dal 23 al 26 marzo, con i due nuovi segmenti “digitalizzazione” e “automazione”, Anuga FoodTec 2021, la fiera di riferimento in campo internazionale per le subforniture dell'industria alimentare e delle bevande, creerà una piattaforma condensata per due delle tematiche più scottanti del settore e mostrerà come implementare la trasformazione digitale oggi e in futuro.
L'edizione 2018 di Anuga FoodTec, svoltasi dal 20 al 23 marzo scorso, si è chiusa con risultati record: oltre 50mila i visitatori giunti a Colonia, l’11% in più rispetto alla precedente edizione della triennale. Ottimo il “tasso di internazionalità”, visto che il 63% è arrivato da 152 Paesi diversi, 15 in più rispetto al passato.
Ad Anuga FoodTec 2018 hanno partecipato 1.657 espositori da 48 Paesi (2015: 1.479, +13%), di cui il 60% di provenienza estera: 655 espositori provenivano dalla Germania, mentre 1.002 sono giunti dall'estero. Dal 20 al 23 marzo, inoltre più di 50.000 esperti dell'industria alimentare, con un'incidenza estera di circa il 63%, hanno visitato la fiera di riferimento per le subforniture dell'industria del food & beverage.
Con lo slogan “Much more than Packaging”, dal 20 al 23 marzo 2018 aprirà i battenti Anuga FoodTec, il salone di riferimento a livello mondiale per le tecnologie alimentari e delle bevande. Nei padiglioni del comprensorio fieristico di Colonia sono attesi oltre 1.700 espositori.
Le più recenti innovazioni tecnologiche dell’azienda italiana, rese standard su tutti i modelli della gamma Break-Through Generation (BTG) di Cama Group, saranno esposti alla kermesse di Colonia, dal 20 al 23 marzo 2018.
Koelnmesse e Fiere di Parma rafforzano il loro rapporto di collaborazione costituendo una società - Koeln Parma Exhibitions S.r.l (KPE) - al fine di consolidare nel lungo periodo la propria leadership nel settore delle tecnologie per l'industria alimentare.
Dal 24 al 27 marzo 2015 Colonia diventa la capitale internazionale del food ospitando la settima edizione di Anuga FoodTec. Tenendo fede allo slogan "One for all - all in one" la fiera presenta soluzioni per l'intera supply chain suddivisa in Food Processing, Food Packaging, Food Safety, Food Ingredients e Services & Solutions.
Che si parli di latte fresco, yogurt o succhi di frutta, il mercato delle bevande a riempimento asettico è in crescita. Il rovescio della medaglia è che le aziende alimentari devono garantire con ancora maggiore coerenza la massima igiene delle condizioni di produzione. Di grande aiuto si rivelano i processi fisici di conservazione e gli impianti di riempimento asettico, sui quali punterà i riflettori Anuga FoodTec 2018.
Much more than Packaging: dal 20 al 23 marzo 2018 aprirà i battenti Anuga FoodTec, il salone di riferimento a livello globale per le tecnologie alimentari e delle bevande, presentata durante una conferenza stampa internazionale il 16 novembre a Parma, nella bellissima biblioteca Palatina. Nei padiglioni del comprensorio fieristico di Colonia sono attesi circa 1.700 espositori.
Una nuova generazione di robot sta per fare irruzione nell'industria del food & beverage: i cobot. Dotati di braccia collaboranti, sensori sensibili e della più moderna tecnica di sicurezza, i robot leggeri e autonomi lavoreranno mano nella mano con gli operai. Le opportunità offerte in produzione e logistica da questa interazione uomo-macchina saranno illustrate a Colonia ad Anuga FoodTec dal 20 al 23 marzo 2018.