La Mazzetti Renato, azienda di Tribiano (MI) attiva dal 1972 nella costruzione di macchine e impianti modellatori per l’industria del cioccolato, ha scelto le tecnologie EcoStruxure di Schneider Electric per realizzare una innovativa macchina dosatrice, che permette di realizzare con estrema flessibilità e rapidità cambi di ricetta, grazie a una realizzazione di tipo modulare che riduce tempi e necessità di intervento (e conseguenti tempi di fermo).
Si tratta di una soluzione che adotta soluzioni Schneider Electric per il motion (LMC216), motorizzazioni ad alta efficienza brushless (SH3), servo azionamenti (Lexium 52) e HMI (Harmony GTU).
Con Harmony IIoT Box il cliente può sfruttare il potenziale della connettività per raccogliere dalla macchina dati e renderli disponibili alle numerose applicazioni digitali disponibili per supportare le attività di manutenzione e service in modo innovativo.
In particolare, Mazzetti si serve della app Industrial Device Pocket Service, per il commissioning e la manutenzione – con importanti vantaggi in termini di tempestività di rilevazione dei problemi e ottenendo capacità di diagnosi da remoto, che riducono gli interventi di assistenza sul campo; inoltre, è disponibile EcoStruxure Augmented Operator Advisor che consente all’operatore di macchina o di manutenzione di usare la realtà aumentata per interagire con la macchina e i dati – disponibili in tempo reale – e informazioni quali schemi, manuali, procedure guidate passo passo etc.
La macchina è realizzata con componenti “Green Premium” che contraddistingue le soluzioni che rispettano le normative ambientali, hanno elevata circolarità, riciclabilità a fine vita. La nuova macchina consente una riduzione di circa il 40% della componente energia, con vantaggio sia per l’ambiente sia per la riduzione dei costi di produzione.