In occasione del SIMEI 2011 sono stati premiati i vincitori della undicesima edizione del Progetto Millennio.
Progetto Millennio è il concorso internazionale di design di packaging in vetro per l’industria alimentare ideato e condotto da Bruni Glass Spa, un’azienda che opera nel settore da oltre 35 anni. All’edizione di quest’anno hanno partecipato 6 delle più importanti scuole di design europee: Central Saint Martins di Londra, Politecnico di Milano, Istituto Europeo di Design di Madrid, University of Art and Design di Helsinki, BURG Giebichenstein di Halle (Germania) e University of Applied Sciences di Muenster (Germania). Sono stati presentati presso lo stand di Bruni Glass al SIMEI i 20 modelli finalisti realizzati in plexiglass. I visitatori e gli operatori del settore e sono stati chiamati a votare per il progetto migliore diviso nella sezione: olio & aceto, vino, distillati e i vasi alimentari. Sono stati premiati due progetti per ogni categoria.