Garbellotto, due secoli di esperienza e innovazione
L’azienda Garbellotto, nata nel lontano 1775, ad oggi è rimasta l'unica "superstite" al mondo in grado di produrre botti e tini di ogni quantità, formato e specie legnosa.
Attualmente l’azienda è guidata dai tre fratelli Garbellotto che continuano l’espansione nei mercati internazionali. La Garbellotto produce 45.000 hl all’anno di bottame, si estende su un’area di 60.340 mq dei quali 14.137 coperti, impiegando circa 70 addetti.
Oggi una nuova divisione produttiva completa la produzione nell’ottica di dare un servizio a 360 gradi per il comparto enologico-alimentare e grazie all’esteso deposito a stagionatura naturale, che permette di avere a disposizione qualsiasi tipo e quantità di legname, l’azienda ha aperto la divisione grandi capacità.
La linea produttiva prevede tini di capacità variabile da 250 hl a 1.000 hl ed oltre - in rovere o nel più conveniente larice di buona qualità - stagionati naturalmente all’aperto. Si rivolge a chi, per esigenze di capacità, necessita di tini di grandi dimensioni a costi contenuti.
LA PRODUZIONE
La costruzione dei tini è automatizzata, assemblando le doghe a secco prima dell’eventuale tostatura, in modo da agevolarne la costruzione e comprimerne i costi, grazie ad una speciale cerchiatura a piattino in acciaio inox (domanda di brevetto depositata) 18/10 AISI 316 munita di tiranti auto-bloccanti garantisce una perfetta tenuta della pressione interna e rende più facile ed economica sia la costruzione dei tini che il loro montaggio in loco.
Gli accessori in acciaio inox 18/8 AISI 304 dedicati, come portelle, valvole e sigilli di sicurezza completano la costruzione dei tini. Tutti i tini sono dotati dei dispositivi anti-infortunistica come: poggiascala, ganci di sicurezza e/o parapetti. Infine il collaudo ad acqua e aria compressa garantisce la perfetta tenuta di tutti i recipienti.
Per capacità fino a 350 hl vengono proposti dimensionamenti appositamente studiati, affinché siano trasportabili su ruota interi a condizioni convenienti, ma si possono realizzare su misura in base a qualsiasi esigenza del cliente.
Il legname viene acquistato nelle foreste certificate dai più prestigiosi organi mondiali che attestano la gestione forestale eco-sostenibile quali PEFC ed FSC. Solo così si garantisce la certezza di un corretto sfruttamento del patrimonio forestale, vengono tagliati infatti solo le piante mature, giudicate idonee al taglio, lasciando così spazio ai giovani fusti di crescere.
Attualmente l’azienda è guidata dai tre fratelli Garbellotto che continuano l’espansione nei mercati internazionali. La Garbellotto produce 45.000 hl all’anno di bottame, si estende su un’area di 60.340 mq dei quali 14.137 coperti, impiegando circa 70 addetti.
Oggi una nuova divisione produttiva completa la produzione nell’ottica di dare un servizio a 360 gradi per il comparto enologico-alimentare e grazie all’esteso deposito a stagionatura naturale, che permette di avere a disposizione qualsiasi tipo e quantità di legname, l’azienda ha aperto la divisione grandi capacità.
La linea produttiva prevede tini di capacità variabile da 250 hl a 1.000 hl ed oltre - in rovere o nel più conveniente larice di buona qualità - stagionati naturalmente all’aperto. Si rivolge a chi, per esigenze di capacità, necessita di tini di grandi dimensioni a costi contenuti.
LA PRODUZIONE
La costruzione dei tini è automatizzata, assemblando le doghe a secco prima dell’eventuale tostatura, in modo da agevolarne la costruzione e comprimerne i costi, grazie ad una speciale cerchiatura a piattino in acciaio inox (domanda di brevetto depositata) 18/10 AISI 316 munita di tiranti auto-bloccanti garantisce una perfetta tenuta della pressione interna e rende più facile ed economica sia la costruzione dei tini che il loro montaggio in loco.
Gli accessori in acciaio inox 18/8 AISI 304 dedicati, come portelle, valvole e sigilli di sicurezza completano la costruzione dei tini. Tutti i tini sono dotati dei dispositivi anti-infortunistica come: poggiascala, ganci di sicurezza e/o parapetti. Infine il collaudo ad acqua e aria compressa garantisce la perfetta tenuta di tutti i recipienti.
Per capacità fino a 350 hl vengono proposti dimensionamenti appositamente studiati, affinché siano trasportabili su ruota interi a condizioni convenienti, ma si possono realizzare su misura in base a qualsiasi esigenza del cliente.
Il legname viene acquistato nelle foreste certificate dai più prestigiosi organi mondiali che attestano la gestione forestale eco-sostenibile quali PEFC ed FSC. Solo così si garantisce la certezza di un corretto sfruttamento del patrimonio forestale, vengono tagliati infatti solo le piante mature, giudicate idonee al taglio, lasciando così spazio ai giovani fusti di crescere.
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