Al SIMEI, TMCI Padovan sarà "Respiro per l'enologia"
TMCI Padovan presenterà, in occasione del SIMEI, ad un pubblico selezionato del mondo enologico e non solo, una novità mondiale che mira ad essere una svolta nei processi all'interno delle cantine. "Respiro per l'enologia" sarà lo slogan che accompagnerà la presenza dell'azienda all'interno della manifestazione.
Accanto alla novità mondiale, non mancherà poi una nuova versione di Dynamos, filtro tangenziale dinamico rotativo dotato dell'innovativo sistema back-wash calibrato, già vincitore del Premio Innovazione SIMEI 2011 e Palmarès de l’Innovation SITEVI 2013.
Dynamos rappresenta una valida alternativa alla filtrazione sottovuoto e al filtropressa nella filtrazione dei sedimenti di mosto e di vino senza coadiuvanti, ovvero per tutti quei liquidi con alto tenore di solidi sospesi.
La versatilità che contraddistingue questa macchina, le permette di filtrare non solo feccia ma anche vino con risultati ottimali, addirittura superiori rispetto a quelli ottenuti con i tubolari.
Tutti i test eseguiti presso le numerose installazioni hanno infatti dimostrato un alto livello qualitativo del filtrato che può essere imbottigliato direttamente come con un tangenziale tradizionale.
Il principio utilizzato è quello della filtrazione tangenziale applicata a dischi. Ciò evita intasamenti e permette una facile pulizia.
Questo processo a basso consumo energetico, prevede lunghi cicli di filtrazione (fino a 72 ore non stop) ed alte rese nominali (da 25 a 100 l/m2/h con feccia), senza riduzione del colore rosso (Abs a 520 nm) e nessun assorbimento di ossigeno.
I modelli disponibili, compatti e di semplice utilizzo, sono da 1m2 a 80m2 e multipli.
Dynamos rappresenta una valida alternativa alla filtrazione sottovuoto e al filtropressa nella filtrazione dei sedimenti di mosto e di vino senza coadiuvanti, ovvero per tutti quei liquidi con alto tenore di solidi sospesi.
La versatilità che contraddistingue questa macchina, le permette di filtrare non solo feccia ma anche vino con risultati ottimali, addirittura superiori rispetto a quelli ottenuti con i tubolari.
Tutti i test eseguiti presso le numerose installazioni hanno infatti dimostrato un alto livello qualitativo del filtrato che può essere imbottigliato direttamente come con un tangenziale tradizionale.
Il principio utilizzato è quello della filtrazione tangenziale applicata a dischi. Ciò evita intasamenti e permette una facile pulizia.
Questo processo a basso consumo energetico, prevede lunghi cicli di filtrazione (fino a 72 ore non stop) ed alte rese nominali (da 25 a 100 l/m2/h con feccia), senza riduzione del colore rosso (Abs a 520 nm) e nessun assorbimento di ossigeno.
I modelli disponibili, compatti e di semplice utilizzo, sono da 1m2 a 80m2 e multipli.
Tags: SIMEI
Prodotti e tecnologie: TMCI PADOVAN
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