Soluzioni e tecnologie per i prodotti dolciari di domani
ProSweets Cologne è l'unica fiera al mondo specializzata nelle
soluzioni e nelle tecnologie per i prodotti dolciari. La prossima edizione è in
calendario a Colonia dall'1 al 4 febbraio 2015, e offrirà ai produttori di
prodotti dolciari e snack una piattaforma commerciale e di informazioni
appositamente concepita e incentrata sui processi produttivi e sul
confezionamento. Si svolge parallelamente a ISM – Salone Internazionale dei
Prodotti Dolciari – e ospita oltre 300 fornitori provenienti da circa 30 paesi che
presenteranno innovazioni, nuove soluzioni e tecnologie.
Da sempre uno dei temi centrali riguarda il confezionamento. In occasione di
ProSweets Cologne saranno illustrate e discusse le tendenze del settore, la
qualità, le funzioni e il design. Allo stesso tempo, i visitatori specializzati
dell'industria avranno la possibilità di sviluppare nuove idee e approcci
insieme ai fornitori.
