Riserva del Nonno, "Custodi del Tempo"

L’iconica Riserva del Nonno, emblema della storia non solo di Bosca, ma anche della maestria del territorio di Canelli e del Monferrato in tema di bollicine, si rifà il look.

La Riserva del Nonno, simbolo dell’expertise bicentenaria di Bosca si presenta quest’anno al canale Ho.Re.Ca. con una veste rinnovata che incarna al meglio il posizionamento premium.

Nato per celebrare la nomina a Cavaliere del Lavoro di Luigi Bosca da parte di Re Vittorio Emanuele III nel 1913, questo Marchio Storico rappresenta ancora oggi la sintesi perfetta del movimento che a metà dell’Ottocento portò alla nascita del primo spumante italiano a Canelli.

Il prestigio della Riserva del Nonno risiede in un rigore produttivo d'altri tempi fedele alla ricetta originale e un affinamento sui lieviti di oltre dieci anni. Il riposo avviene nel silenzio delle Cattedrali Sotterranee Bosca, Patrimonio Mondiale dell’Umanità per l’UNESCO, dove l’attenzione al dettaglio è assoluta: dal remuage, eseguito rigorosamente a mano dal mastro cantiniere, alle etichette applicate sul fondo di ogni singola bottiglia con indicazioni dei tempi di produzione. Una reputazione ribadita da una produzione limitata, circa 400 casse l'anno, riservata ai contesti più prestigiosi del settore Ho.Re.Ca.

Il restyling parte dal concept creativo “Custodi del Tempo”. Nelle Cattedrali Sotterranee di Canelli, il tempo non passa. Il tempo si custodisce. Da due secoli, Bosca protegge un patrimonio invisibile: il tempo necessario perché le grandi bolle possano nascere. La Riserva del Nonno, dunque, non è semplicemente uno spumante. È tempo trasformato in vino.

"Stappare una bottiglia di Riserva del Nonno significa entrare in questo luogo magico e attraversare un tempo che pochi luoghi al mondo possono raccontare - afferma Polina Bosca, CMO -. Per questo ogni bottiglia porta con sé un simbolo: la chiave delle nostre cantine. Non è un ornamento. È il segno di ciò che custodiamo. Chi apre una bottiglia di Riserva del Nonno non sta solo stappando uno spumante. Sta aprendo la porta che conduce nelle Cattedrali Sotterranee Bosca dove, da due secoli, preserviamo il tempo necessario per creare una grande Riserva".

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