DELLA TOFFOLA

Sviluppate soluzioni per l’automazione e la digitalizzazione per la ricetta perfetta di vinificazione grazie alla partnership con Omnia Technologies.

Omnia Tecnhologies è stata protagonista del simposio “Carbon Neutral Distillery: towards a fully sustainable production”, tenutosi nei giorni scorsi all’Università di Edimburgo.

Omnia Technologies ha confermato con entusiasmo la fortunata partnership con Prosecco DOC Imoco Volley per la stagione 2023/2024.

Data la scarsa disponibilità di zucchero raffinato, l’industria delle bevande necessita oggi di impianti in grado di trattare zucchero di bassa qualità, sia in termini di colore che dimensione. Omnia Technologies, con i propri impianti di dissoluzione in continuo di zuccheri non raffinati, risponde a questa esigenza.

Dalla banca nuove linee di finanziamento con garanzia green di SACE a sostegno di un piano di investimenti per l’installazione di 5 impianti fotovoltaici negli stabilimenti produttivi del gruppo Omnia Technologies.

Dall'unione del Gruppo Della Toffola e Bertolaso nasce Omnia Technologies, un partner dalla natura poliedrica che fornisce soluzioni integrate al settore del vino e del beverage in generale, all’insegna dei valori di tecnologia, sostenibilità e servizio. Ce ne ha parlato Andrea Stolfa, CEO di Omnia Technologies.

Prosegue il progetto di Investindustrial, nato con l’obiettivo di creare un gruppo leader nelle tecnologie di automazione e imbottigliamento per il settore del vino e delle bevande. Acquisite Progema Engineering e Mar.Co. per ampliare la gamma di prodotti e soluzioni offerte.

Innovazione tecnologica, sostenibilità e servizio al cliente: questi sono i pilastri che guidano l’espansione del Gruppo Della Toffola, che da azienda nata come produttore di pigiatrici e presse verticali in acciaio inossidabile è diventata una realtà di riferimento a livello internazionale per il settore vinicolo e del beverage in generale.

Il filtro “Safi” di Della Toffola e lo “Smart Corking System” di Bertolaso premiati in fiera nell’ambito dell’“Innovation Challenge Lucio Mastroberardino”.

Con oltre 50 anni di esperienza nella fornitura di macchine e impianti per diversi settori, Della Toffola Group offre sistemi dall’alto valore tecnologico, tra cui soluzioni dedicate al settore lattiero-caseario.

Per il settore delle acque minerali, Della Toffola realizza impianti completi o macchine singole, fornendo ai propri clienti tutta la tecnologia e le attrezzature necessarie per tutto il processo produttivo dell’acqua minerale, dalla potabilizzazione, al trattamento e preparazione dell’acqua, all'imbottigliamento e al confezionamento dei prodotti finiti. Della Toffola è il partner ideale per tutti i tipi di impianto e si adatta a tutti i volumi di produzione.

Della Toffola partecipa a Simei per presentare le proprie tecnologie per il settore enologico. Il Gruppo Della Toffola è protagonista mondiale nella progettazione e realizzazione di soluzioni tecnologicamente avanzate per l’intero processo produttivo del settore enologico. Protagonista in fiera sarà l’acceleratore di macerazione DTMA.

Il Gruppo Della Toffola anche quest’anno si presenta a CibusTec forte della propria esperienza e di un consolidato know-how nel campo delle tecnologie per i settori lattiero caseario, delle bevande e dei succhi di frutta. Sempre orientato all’innovazione, il Gruppo Della Toffola propone sistemi completi per la produzione casearia e di bevande coprendo ogni fase: dal ricevimento delle materie prime al processo, alla filtrazione, fino all’imbottigliamento e all’etichettatura.

L’appuntamento con la fiera dedicata a tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione e il confezionamento di birre e bevande è dal 17 al 20 febbraio 2018 a IEG - Fiera di Rimini, in contemporanea con Beer Attraction e Food Attraction. Tra le new entry anche Celli Group e la tedesca Fristam Pumpen. GAI Macchine Imbottigliatrici presenta la nuova macchina per l’imbottigliamento di birre in lattina.

I nuovi filtri CFKF Della Toffola garantiscono il massimo recupero della feccia offrendo l’esclusiva possibilità di raggiungere una concentrazione finale oltre il 90%.

Della Toffola Group è un'importante realtà attiva da oltre 50 anni nei settori alimentare, industriale e della lavorazione dell'acciaio inossidabile. REPORT